LETS TRY NEW RECEIPE: OKONOMIYAKI

OKONOMIYAKI


Have you heard about OKONOMIYAKI before? If not, let me tell you.  This is a very common dish in Japan.  Kalau tak pernah tengok jom review cerita HANAZAKARI NO KIMI TACHIE.  Dalam tuh banyak kali dorang wat OKONOMIYAKI ni. Basically, the customer will prepared the dish by them self, but the ingredients were given by the shop lah!

So, resepi ni , saya dah wat banyak kali kat rumah. SESUAI buat mereka yang nak diet!

BAHAN-BAHAN nyer adalah:

1-Tepung gandum
2-Fish Cake atau ayam atau sosej (mana-mana yang sedap nak masukkan.  Tak pun masukkan je sume)
3-Telur( kalau tak takut gemuk)
4-Kobis (dipotong halus.  Tapi tak lah halus sangat....)
5-Garam
6-Air

Di Jepun, OKONOMIYAKI ni ada banyak jenis.  So, I only show you the basic ya!

1-Bahan2 tadi tuh nasukkan, kecuali AIR dan TEPUNG.
2-Taburkan tepung secukup-cukup mengenai bahan-bahan tadi tuh sahaja.
3-Masukkan air dan biar campuran ini cair.
4-Gaul semua bahan
5-Sediakan kuali leper.  Letak sedikit minyak (sekadar berminyak sahaja, bukan sampai minyak nak goreng telur). Panaskan kuali.
6-Setelah kuali panas, masukkan satu senduk bahan tadi ke atas kuali dan biar bagi die rata.
7-Setelah masak, angkat dan SEDIA dimakan!!!

SESUAI DI MAKAN DENGAN SOS DAN MAYONIS.

ps: My mom said, "La...ni macam lempeng BERLAUK lah ni!  Orang Melayu pun ada buat"... hurrm! :(

SEMALAM, HARI INI DAN AKAN DATANG

Semalam dan semalam dan semalam...
Entah mengapa, cuba saya mencungkil dan membersihkan pita kenangan.  Namun, usaha ini nampaknya sia-sia sahaja.  Seperti selalunya, kegembiraaan hari ini yang TELAH MENJADI SEMALAM, sekelip mata sahaja akan dilupakan.  Begitu juga dengan wajah-wajah yang kita senangi, mudah sahaja kita melupakan nama mereka.  Siapa awak?  Yang mana satu eh? Hurm...tak semua kegembiraan yang lepas dapat diulang pada hari ini.  Kerana itu juga ramai yang berpendapat nikmatilah hari ini kerana kita mungkin akan melupakannya di waktu akan datang.
     Saya menyelongkar almari yang bernama FACEBOOK. Menyelongkar beberapa nama yang masih tidak kabur di catatan ingatan.  Beberapa rakan sekolah yang begitu kita kenali dan rapat telah pun melalui fasa-fasa kehidupan yang lebih baik daripada waktu lepasnya. Melalui alam kerjaya dan melalui alam berkeluarga.  Terselit perasaan cemburu apabila melihat mereka pada hari ini.  Terasa diri begitu kecil berbanding mereka.  Namun saya pasti, saya juga akan menempuh fasa yang sama di waktu AKAN DATANG.
    Beberapa kali saya menemui catatan yang seringkali menjengah minda ini sewaktu menyelongkar ALMARI yang bernama FACEBOOK.  Catatan yang begitu berinspirasi dan penuh motivasi.  Sentiasa ada sahaja idea "gadis" ini untuk memancing minat PENYELONGKAR untuk  berubah ke arah kebaikan.  Ya, diriku YANG MASIH WUJUD ini masih belum cukup baik untuk bergelar USTAZAH....Saya bangga BERSAHABAT dengan "gadis" ini!  Masih saya ingat kata-katanya dahulu : "Saya tak akan menjadi isteri orang selagi saya masih tidak sempurna pada akhlak dan pegangan saya pada agama".Terima Kasih atas peringatan itu :).  Saya juga BERUSAHA dari hari ke hari untuk MENJADI gadis SOLEHAH~
   Kepada kawan-kawan saya, TERIMA KASIH kerana banyak memberikan INSPIRASI berguna buat diri ini yang LEMAH.  Kerna itu juga saya sering beranggapan diri saya seperti HUMPTY DUMPTY di dalam filem PUSS IN BOOTS.  Katanya : I'm not an animal, I'm not even food. What am I PUSS??